fbpx

RECEPTI

KRUH BREZ KVASA Z JOGURTOM

250 G PIRINE MOKE 200 G AJDOVE MOKE 50 G SEMEN ALI OREŠČKOV- LAHKO OBOJE 1 ČAJNA ŽLIČKA SOLI POL ČAJNE ŽLIČKE SODE BIKARBONE POL ČAJNE ŽLIČKE PECILNEGA PRAŠKA 1 NAVADNI JOGURT- LAHKO ISTA MERICA RASTLINSKEGA, KEFIRJA, KISLE SMETANE 3 JOGURTOVI LONČKI MINERALNE VODE

AJDOV PRAŽENEC

SKODELICA AJDOVE MOKE 2 SKODELICI MLEKA, LAHKO JE TUDI RASTLINSKO, ALI KOZJE MLEKO 2 JAJCI SOL PO OKUSU

AJDOV KRUH Z JOGURTOM

300 G AJDOVE MOKE 500 G JOGURTA (lahko mleko, kefir, kisla smetana) 1 ŽLICA OLIVNEGA OLJA 1 ŽLIČKA SOLI 1/2 ŽLIČKE SODE BIKARBONE

AJDOV KRUH BREZ KVASA

500 G PROSENE ALI AJDOVE MOKE (lahko kombinacija obeh ali poljubna brez glutena- tapioka, kvinoja) 1 PECILNI PRAŠEK IZ VINSKEGA KAMNA SEMENA PO ŽELJI- sezam, lan, sončnična… 1 ŽLIČKA SOLI 3 ŽLICE OLJČNEGA OLJA VODA PO OBČUTKU, DA PRIDE “OBIČAJNO” TESTO

AJDOVA ZLOŽENKA

TESTO: 250 G AJDOVE MOKE 100 G PŠENIČNE MOKE 3 DCL SLANE VRELE VODE NADEV 1: 250 G SKUTE 50 G RJAVEGA ALI KOKOSOVEGA SLADKORJA 1 DCL KISLE SMETANE 2 JAJCI

BELJAKOVINSKI KRUH

250 G SKUTE 3 JAJCA 70 G MLETIH MANDLJEV 70 G LANENIH SEMEN 3 ŽLICE BUČNIH SEMEN 3 ŽLICE SONČNIČNIH SEMEN 1 ŽLICA SEZAMA 1 MALA ŽLIČKA SOLI IN 1 MALA ŽLIČKA SODE BIKARBONE

BREZGLUTENSKE ENERGIJSKE KROGLJICE

AJDOVA KAŠA- kuhana v slanici ARAŠIDOVO MASLO KOKOSOVA MAŠČOBA KOKOSOVA MOKA- ali katera druga brez glutena (riževa, prosena…) GOOJI JAGODE (predhodno namočene v vodi)- LAHKO TUDI NESLAJENE BRUSNICE JABOLKO narezano na majhne koščke ZAČIMBE PO OKUSU:CIMET INGVER, KARDAMOM, VANILIJA- lahko prepraženo na kokosovi maščobi, da zadiši POL BANANE, lahko se je tudi izpusti

KREMNE REZINE

LISNATO TESTO BREZ GLUTENA- 1 zavitek 200 G KREMNI KOKOS 1 ČAJNA ŽLIČKA VANILIJE V PRAHU 8 G VANILIJEVEGA SLADKORJA 4 ZRAVNANE ŽLICE RJAVEGA SLADKORJA, ALI 2 ŽLICI SUKRINA 2 ZVRHANI ŽLICI KORUZNEGA ŠKROBA ŠČEP KURKUME 1 ČAJNA ŽLIČKA SLADKORJA V PRAHU IN ŠE NEKAJ ZA POSIP

BREZGLUTENSKI KRUH

4 JAJCA 150 G MEŠANIH MLETIH SEMEN- lan, sezam, sončnična… 200 G MLETIH MANDLJEV 1 ZAVITEK PECILNEGA IZ VINSKEGA KAMNA SOL PO OKUSU 30 G MLETEGA INDIJSKEGA TRPOTCA 250 G KISLE SMETANE- 18% ALI 20% MAŠČOBE

FIT KRUH BREZ MOKE

4 JAJCA 120 G MLETIH LANENIH SEMEN 120 G MLETIH MANDLJEV 120 G MLETIH MEŠANIH SEMEN- sončnična, sezamova, bučna, chia… ŠČEP SOLI 1 ŽLICA INDIJSKEGA TRPOTCA ŠČEP SODE BIKARBONE 50 G STOLJENEGA MASLA 100 ML VODE

Scroll to Top