fbpx

FIT KRUH BREZ MOKE

  • 4 JAJCA

  • 120 G MLETIH LANENIH SEMEN

  • 120 G MLETIH MANDLJEV

  • 120 G MLETIH MEŠANIH SEMEN- sončnična, sezamova, bučna, chia…

  • ŠČEP SOLI

  • 1 ŽLICA INDIJSKEGA TRPOTCA

  • ŠČEP SODE BIKARBONE

  • 50 G STOLJENEGA MASLA

  • 100 ML VODE

  • POSTOPEK: V MLINČKU ZMELJITE SEMENA TER MANDLJE, DA DOBITE MOKO. MOKI DODAJTE SOL, SODO BIKARBONO, INDIJSKI TRPOTEC, PECILNI PRAŠEK IN PREMEŠAJTE. NATO DODAJTE STOPLJENO IN OHLAJENO MASLO. STEPETE JAJCA, KATERO VMEŠATE MOKO, PRIMEŠATE PA ŠE VODO TER VSE SESTAVINE DOBRO PREMEŠATE IN PREGNETETE.

    PUSTITE POČIVATI 20 MIN.

    PEKAČ OBLOŽITE S PEKI PAPIRJEM. TESTO OBLIKUJTE V HLEBČEK ALI PA GA PEČETE V PEKAČU ZA KRUH.

    PECITE 60 MIN NA 180 STOPINJ IN GA POTEM ODSTRANITE IZ PEKAČA, DA SE ENAKOMERNO OHLADI.

  • Scroll to Top