fbpx

RECEPTI

LCHF KRUH

30 G KREMNEGA SIRA 60 G MASLA 60 ML OLJČNEGA OLJA 60 ML SMETANE ZA KUHANJE 4 JAJCA 170 G BELJAKOVIN V PRAHU 1 ŽLIČKA VINSKEGA KAMNA 1 ŽLIČKA SODE BIKARBONE 3 ŽLICE INDIJSKEGA TRPOTCA V PRAHU POSTOPEK:V KOZICI STOPITE MASLO. V SKLEDI NAJPREJ ZMEŠAJTE KREMNI SIR Z MASLOM, OLJEM, SMETANO ZA KUHANJE, JAJCA IN

LCHF KRUH Preberi več

KORUZNI/AJDOV KRUH

250 G KORUZNE MOKE 50 G KVASA SOL PO OBČUTKU 2 DL MLEKA 1 JAJCE POSTOPEK: MOKO POPARITE Z MLEKOM, SOLITE IN OHLADITE NA 24 STOPINJ. DODAJTE VZHAJAN KVAS IN JAJCE. VSE SKUPAJ DOBRO PREGNETITE IN PUSTITE VZHAJATI 1 URO, OZIROMA DO PODVOJENE VELIKOSTI. NATO TESTO PONOVNO PREGNETITE, GA POLOŽITE V NAMAŠČEN MODEL, ALI MODEL,

KORUZNI/AJDOV KRUH Preberi več

KRUH BREZ GLUTENA, JAJC IN KVASA

150 G AJDOVE MOKE 150 G KORUZNE MOKE 150 G RIŽEVE MOKE 150 G MANDLJEVE MOKE 1 ŽLIČKA SOLI 400 ML PINJENCA (LAHKO KEFIR, RADENSKA) 3 ŽLICE PECILNEGA PRAŠKA POSTOPEK: PEČICO SEGREJETE NA 200 STOPINJ. PRIPRAVITE MODEL, KI GA OBLOŽITE S PEKI PAPIRJEM ALI NAMAŽETE Z MAŠČOBO. SUHE SESTAVINE PREMEŠATE V SKLEDI IN S KUHALNICO

KRUH BREZ GLUTENA, JAJC IN KVASA Preberi več

OVSENI KREKERJI S SEMENI

        SESTAVINE: • 200 g ovsenih kosmičev ali ovsene moke • 80 g sončničnih semen • 20 s sezamovih semen • 100- 150 ml vode • 1 žlička soli • začimbe po okusu- poper, rdeča paprika, bazilika… POSTOPEK: Pečico segrejete na 220 stopinj celzija in si pripravite pekač, ki ga obložite s

OVSENI KREKERJI S SEMENI Preberi več

KRUH BREZ MOKE IN KVASA

SESTAVINE: 0,5 kg sveže skute 25 g ovsene kosmiče 3 žlice olivnega olja 3 jajca ščep soli in po želji semena: bučna, lanena, sončnična… pol male žličke sode bikarbone POSTOPEK: Vse sestavine (razen semen) zmešate z ročnim mešalnikom, dokler ne dobite dokaj tekočo zmes. Dodate semena, rahlo premešate, ter zmes vlijete v pekač obložen s

KRUH BREZ MOKE IN KVASA Preberi več

ENOSTAVEN PIRIN KRUH

SESTAVINE: • 0,5 kg pirine moke • 0,5 l mineralne vode •1 vrečka vinskega kamna •1 jušna žlica olivnega olja •sol •po želji različna semena: sončnična, sezamova, bučna… POSTOPEK: Najprej dobro zmešate vse suhe sestavine. Dodajate mineralno vodo in zraven mešate. Zmes vlijete v pomaščen, naoljan ali obložen s peki papirjem pekač. Pečete cca. 45

ENOSTAVEN PIRIN KRUH Preberi več

AJDOVI HRUSTLJAVČKI

SESTAVINE: 150 g ajdove kaše 1 srednje velika bučka sol in poper (po okusu) začimbe POSTOPEK: AJDOVO KAŠO ZA 120 MINUT NAMOČITE V VODO, nato jo odcedite. NARIBATE BUČKO in jo dodate masi. Posolite in začinite po okusu. Z ROKO OBLIKUJETE POLPETE, ki ji spečete na olju.

AJDOVI HRUSTLJAVČKI Preberi več

CVETAČNA JUHA S KOKOSOM

SESTAVINE: 1 cvetača 3 stroki česna sol in poper (po okusu) kokosovo mleko POSTOPEK: V PARI (lahko tudi v malo vode) POKUHAJTE CVETAČO IN ČESEN. Ko je cvetača zmehčana, odlijte vodo, dodajte sol in kokosovo mleko. Spasirajte s paličnim mešalnikom. Po želji dodajte mleta semena in žličko bučnega olja.

CVETAČNA JUHA S KOKOSOM Preberi več

Scroll to Top